עמוד ראשי  |  התחבר או אם אינך עדיין רשום, הרשם בחינם.
  בלוגר  

אודות
מומלץ לשתות שייק ירוק בבוקר על קיבה ריקה לספיגה מלאה.
לרוב הוא מורכב מפירות וירקות (וגם עלים ירוקים) אורגניים,
ניתן להוסיף תבלינים, אגוזים ומזונות על (סופר-פוד).
עדיף להצטייד בבלנדר מרסק קרח תעשייתי, אבל גם מה שקונים עם התלושים של העבודה לפסח עובד.

לניקוי הגוף מרעלים,
לדיאטה,
לתוספת ויטמינים
ולחיים בריאים.
קבלת עדכונים
רוצים לקבל הודעה במייל בכל פעם שהבלוג שלי מתעדכן ?

עדכוני RSS
חיפוש
נושאים
ספירולינה  (6)
שייק  (6)
ירוק  (2)
ליצי  (2)
מזון  (2)
אבטיח  (1)
אבקת  (1)
אוכמניות  (1)
ארוגולה  (1)
בוקר  (1)
בזיליקום  (1)
גינגר  (1)
גמבה  (1)
גרנולה  (1)
דבש  (1)
הודו  (1)
הל  (1)
ויטמין C  (1)
חמוציות  (1)
טבליות  (1)
יוגורט  (1)
יין  (1)
כדורי  (1)
כורכום  (1)
מיפל  (1)
מיץ  (1)
נא  (1)
נינוח  (1)
סכרת  (1)
סרטן  (1)
על  (1)
צאי  (1)
קוקוס  (1)
קורונה  (1)
קייל  (1)
קימוח  (1)
קינמו  (1)
קיץ  (1)
קפואה  (1)
קקאו  (1)
שוקולד  (1)
שייק ירוק  (1)
שפעת  (1)
שקדים  (1)
תרד  (1)
ארכיון
מאי 2020  (8)
יולי 2013  (4)
עם חמוציות, גרנולה ומזונות על.
12/05/2020 10:33
ספירולינה
ליצי, אוכמניות, חמוציות, יוגורט, גרנולה

ומה בשייק שלנו היום?
רכיבי בסיס - טיפה חמאת בוטנים, תות, ליצ׳י, אוכמניות, חמוציות, יוגורט סויה פרוביאוטי, חלב שקדים וגרנולה משובחת למעלה!
ואילו סופרפודס הוספנו?
מזונות על - אבקת מאקה ואשווגנדה, טיפה ספירולינה וזרעי פשתן טחונים.

ושיהיה בוקר נפלא!
על ויטמין C, ליצ'י וגמבה בשייק
04/05/2020 18:10
ספירולינה
ויטמין C, ליצי, גמבה, שייק


נכון נראה מוזר? אתם בטח חושבים לעצמכם מי ההזיה הזה שמכניס גמבה לשייק? אז אתם הולכים ללמוד משהו חדש וטעים בטירוף.
קודם כול הסיבה לחוסר השפיות "הגמבה" או הפלפל האדום. בכל גמבה יש 2 גרם סיבים תזונתיים שזה 10% מהמנה המומלצת ליום יש בו כמות מאוד גבוהה של ויטמין A ו.... את כל הויטמין C שמומלץ לאדם לצרוך ביום.. כן כן, גמבה אחת מכילה את כל כל כל המנה הממולצת ואף יותר.

אז לגבי הטעם, בשייק לא לא מרגישים שום דבר חריג, הרי שייק ירוק שנראה כמו מדשאה נוזלית אין בעיה לשתות? גמבה, קטו עלינו. ועכשיו ברצינות, מפתיע כמה שזה יוצא טוב.

מתכון:
חצי אריזת ליצ'י קפוא 
1 גמבה בינונית ללא הזרעים והענף
תותים
בננה בשלה
כמה אגוזי פקאן

הכנה:
מערבבים הכל בבלנדר קותש קרח עם מיים מסוננים, מוסיפים את הפקאנים וממשיכים לערבב עד שהם נקטשים לגרגרים קטנים.

יחי הגמבה!
שייק ירוק סוף הקורונה
03/05/2020 12:17
ספירולינה
שייק, קורונה, ספירולינה, נינוח, בוקר
אז כולנו הינו סגורים ונעולים בבית כמה שבועות בגלל הקורונה, לכל מקום שתסתכל, בכל פינה, בכל ערוץ בטלווזיה: קורונה, קורונה, קורונה... מלחיץ! אז הנה לפני שחוזרים לשגרה דרך להעביר את הבוקר ברוגע. בYNET כבר הפסיקו להקפיץ כתבות באדם מודגש על הקורונה וגם מדד הנדבקים המדשדש כבר לא מרגש אף אחד, אז כל עוד יושבים בבית, אפילו שיום ראשון החלטנו רגע להוריד הילוך. עוד סיבות להיות רגועים? נראה שהקיץ כבר חוזר ומזג האוויר שוב נעים לאחר שהיה חורף גשום למדי. בקיצור, ככה באווירה של נינוחות במספסת שטופת השמש אנחנו שותים מתוך צנצנות של ליטר את השייק בוקר שלנו.



רכיבים:
כוס חלב שקדים.
כוס מים.
150 גרם אפרסק קפוא.
כפית מאקה.
כוסית ספירולינה קפואה אחת.
סירופ אגבה להמתקה לפי הטעם.

נכון מרגיע? מאחלים לכולם חזרה נינוחה לשגרה והמון בריאות
נכון יפה?
קייל ושקדיה בקטנה
02/05/2020 23:49
ספירולינה
לקייל יכולים להיות טעמים קשים אך כדאי לצרוך אותו בגלל היתרונות הבריאותיים המובהקים שלו. הוא מכיל המון ויטמין K וסיבים תזונתיים. הנה דרך לשייק שבו הטעם של הקייל נהיה קליל ומרענן מול הטעם האגוזי של השקדייה. 

רכיבים:
1 כוסית קייל קפוא
1 וחצי כוסות חלב שקדים
2 כפות שקדייה (חמאת שקדים)
1/2 כוס תרד
1/2 כוס קרח

הוראות הכנה:
מערבבים הכל בבלנדר חזק כחצי דקה על מהירות בינונית. לבריאות!

קינוח שוקולד ספירולינה בגווני האדמה
02/05/2020 23:35
ספירולינה
קימוח, שוקולד, ספירולינה, קקאו, שקדים
צמח הקקאו שנחשב למזון העל האמזוני מעורר החושניות הוא בעל סגולות רבות. יש בו יותר סידן מאשר בחלב והוא מכיל כמויות גבוהות של ברזל ומגנזיום. הוא מכיל כמויות גבוהות מאוד של נוגדי חמצון ויש בו חומרים אשר עוזרים לווסת את מצב הרוח ומסיעים במצבי דיכאון, הוא משפר את זרימת הדם בגוף מחזק את הלב ומעורר את החשק המיני. והכי חשוב, הוא יוצר ללא ספק את הקינוחים הכי טעימים שיש!

את הקינוח המושחת והמופלא הזה אפשר להכין בבלנדר תוך רגע אחד ללא צורך באפייה, אפשר להוסיף לו טיפה סילאן וזה חוקי לגמרי, אבל,  הטעמים העמוקים של השוקולד המריר והסוכר מהשוקולד עצמו נותנים לקינוח הזה גוון עמוק שמשתלב נפלא עם הטעם השמנוני של ספירולינה קפואה שהופכת את הקינוח לפצצת אנרגייה מלאה בחלבון וצובעת אותו בגוון אדמה עמוק. מומלץ להשתמש בשוקולד איכותי שמכיל לפחות 70% קקאו ובספירולינה קפואה איכותית.
 
רכיבים לקינוח שוקולד ספירולינה בגווני אדמה:
1 מנה ספירולינה קפואה
1/2 כוס חלב שקדים
1/2 כוס מים מסוננים
בננה גדולה ובשלה
קוביות שוקולד מריר לפי הטעם
כמה טיפות של תמצית שקדים או תמצית אגוזי לוז

הוראות הכנה:
ערבבו עד לשילוב מלא של הרכיבים, קבלו את הקינוח הכי מהיר אי פעם! לקבלת טעם אדמתי-שוקולדי מוגבר, הוסיפו כפית אבקת מאקה. טיפ נוסף הוא להוסיף כמה קוביות שוקולד אחרי סיום ההכנה לכד הבלנדר ולתת כמה פולסים קצרים עד לקבלת פיצפוצי שוקולד קטנים ונימוחים שנמסים בפה.

שייק של קיץ, קיץ של שייק
01/05/2020 19:30
ספירולינה
אבטיח, יין, שייק, קיץ, מיפל
אבטיחים רבותי! הפרי שהכי מזוהה עם הקיץ החם שלנו, בבקשה:


4 כוסות כוסות של קוביות אבטיח
1 כף סירופ מייפל
כמה קוביות קרח
נענע לפי הטעם

למטיבי לכת ולמי שסתם יש לו צהריים פנוים לשרוף בים: רבע כוס יין לבן חצי יבש או יין קינוח לבן. את כל העסק (ללא הקרח) בכניסים לבלנדר ומקסקים את הכל עד שמנענע נשארו נקודות ירוקות מגרות והאבטיח נוזלי כולו. למזוג לכוסות ולהוסיף קרח... ו... קשית ואולי מטרייה קטנה :) 
שייק בטעמים הודיים אקזוטים
01/05/2020 19:23
ספירולינה
שייק, הודו, צאי, קוקוס, הל, גינגר, קינמו
השייק הזה בהחלט פורט על מיתרי הנשמה:

2-4 תמרים
בננה שלמה
כ300 מל חלב קוקוס
כפית שמן קוקוס בכבישה קרה
כפית קינמון
קמצוץ הל
קמצוץ פלפל שחור
חצי כפית ציפון
פרוסה שמנמנה של ג'ינג'ר

מערבבים הכל בבלנדר ומתענגים בזכרונות מהודו. אפשר לדלל במיים. לי אישית זה מזכיר את הבקרים הקרירים בכפר בפסטוראלי ואשישט במסעדה שמעל המעיינות החמים. בהחלט ריח של געגוע.

שייק ירוק עם מזון על
01/05/2020 00:04
ספירולינה
ספירולינה, שייק, ירוק, מזון, על
רבים טוענים ששיק ירוק צריך להיות מר כדי להיות בריא אך הדבר אינו תמיד נכון. האמת היא חלקית, זה נכון שמרכיבים מרים נושאים בחובם השפעה בריאותית חיובית. הצמחים התפתחו כך שהחומרים המרירים בהם מרחיקים חרקים שמגיעים לפגוע בצמח. מצד שני אותם החומרים המרירים מפעילים בגוף האדם מערכות רבות ובכך מיסעות למניעה ולפעמים גם לטיפול במגוון מחלות. כידוע רפואת הצמחים קיימת אלפי שנים. כמות החומרים המרירים שבצמח בר לרוב תהיה גבוהה יותר מזו שבצמחים המבויתים כי כולנו כמובן מעדיפים מזון שאינו מריר וכך צמחי המאכל פותחו על ידי דורות רבים של חקלאים ששמרו את הזרעים של הצמחים המתוקים ביותר ושתלו אותם שוב שנה אחר שנה.

בתמונה: גדילן מצוי - צמח בר מריר אשר מיחסים לו ברפואה העממית פעולה של ניקוי כבר

הרעיון שבשייק הירוק הוא לשלב את מזונות העל, צמחי המרפא ויתר המרכיבים היותר מרירים יחד עם פירות טריים או פירות קפואים וממתיקים אחרים למשל כמו סטיביה כדי לאזן את הטעם המריר ולקבל כמובן את בוסט הויטמינים, המינרלים ויסודות המיקרו האדיר שמגיע מן הפירות. בכלל רוב אסכולות המזון הנא ממליצות על אכילה של לפחות שני שליש מהמזון שלנו בצורה המצויינת מעלה, ז"א פירות וירקות לא מעובדים  60% והמזון המבושל מקסימום 30% דבר שקשה להסיג בחיינו המודרניים המהירים. אין מה לעשות אין לנו זמן ללעוס ירוקים שעות ארוכות כי המשרד מחכה. שייק ירוק מהווה יתרון משמעותי מבחינה זו כי אפשר לקבל בצורה כזו את ההזנה היומית שלנו וגם לקבל נוזלים.

ישנה חשיבות עליונה כמובן לנושא הירוקים שמוסיפים לשייק בנוסף לסופרפודס המרירים: ספירולינה קפואה, כלורלה, מורינגה, אלוורה וכו. את הירוקים אנו רוצים להוסיף בכדי לקבל את הסיבים התזונתיים שבהם ואת המינרלים הרבים ללא תוספת סוכרים נוספת כמו שמקבלים מן הפירות. סיבים תזונתיים הם רכיב מזון שאינו מתעכל במעיים ולכן אין לו ערך קלורי לכשעצמו אך הוא בסיס לפעילות האורגניזמים הטובים או הפרוביוטיים שנמצאים במערכת האיכול. לכן סיבים תזונתיים בצורת ירק כמו סלרי או פטרוזלייה למשל בתוספת מזון על כמו ספירולינה קפואה ומנת פרי הם הפילוסופיה שמאחורי שייק ירוק איכותי. 
 
אז כפי שציינו השייק הירוק עשוי משלושה רבדים מרכזיים שבהם: מזון העל, הפרי והירק. אך מה לגבי הנוזל שבו השייק מהול? הרי הבלנדר לא ידע לעשות את השייק בלעדיו! ובכן, כאן ישנן כמה אופציות. נתחיל בלצאת מהקופסה, אפשר להוסיף יוגורט או יוגורט סוייה ביתי לקבלת מנה רצוייה של חיידקים פרוביוטיים. כמובן שאפשר להשתמש במיץ תפוזים כדי לקבל תוספת של ויטמין C או בחלב צמחי מהחנות כמו למשל חלב סויה, חלב שקדים או חלב אורז. החלב שנותן את הקרימיות לשייק יכול להיות מוחלף בחופן אגוזים מושרים במשך הלילה שמוסיפים ישירות לבלנדר ומים מסוננים, כך עלויות החלב נחסכות ואנו מקסלים את כל חומצות השומן שבשקדים או באגוזים שעוזרות לנו לספוח את כל הויטמינים הרבים בספירולינה או במזון העל אשר הינם מסיסי שמן ברובם.

לשייק שגובל בקינוח ממש אפשר הוסיף את מה שאנחנו מכנים צ'ופרים בהם: חמאת בוטנים, חמאת שקדים, שבבי קוקוס או חלב קוקוס. מה שמשותף לכולם הוא כמות השומן הגבוהה שבהם לכן כדאי לא להפריז ולהתפנק בצורה הזו רק מידי פעם. כמו כן חשוב לשים לב לנוגדי החמצון או האנטיאוקסידאנטים שאנו מחלצים מתוך הפירולת ומזונות העל ומגייסים לטובטינו למלחמה ברדיקלים החופשים. הפירות בעלי הצבעים או הפיגמנטים העזים יותר נוטים להכיל יותר מן החומרים המגנים המופלאים הללו. פרות יער ופירות כהים אחרים מכילים את הכמויות הגבוהות ביותר לכן באם הדבר מתאפשר עדיף לא לקלף פירות כמו שזיף וכו, כך מתקבל שייק בגוון יפה פחות אך עם פעילות בריאותית מטיבה. 

לסיכום חשוב לזכור את כלל הזהב כשאנו מכינים את השייק הירוק שלנו בבוקר או בכל שעה אחרת ביום: יש לתכנן את השכבות השונות של השייק כך יהיו מאוזנות מבחינת מרירות, מתיקות, תכולה של מינרלים וסיבים תזונתיים, אנטיאוקסידנטים ורק לעיתים גם שומנים בריאים.

וכמון איך אפשר שלא, בלנד הוא חברו הטוב ביותר של שותה השייקים הירוקים
סיפורו של נהג המשאית שריפא את עצמו מסרטן
21/07/2013 13:24
ספירולינה
שייק, מיץ, ירוק, סרטן, סכרת, מזון, נא


הסיפור המדהים של דייב שריפא את עצמו מסרטן מעי הגס ונגמל מ25 תרופות שהיה לוקח באופן קבוע אחרי כמה חודשים של שייקים ומיצים ירוקים. דייב הידוע גם כ"דייב הנהג הנא" (הכווה למזון נא, raw food) פגש נהג משאית אחר שסיפר לו את סוד המזון הנא שבעזרתו נרפא מסכרת ומסרטן. כיום הוא מספר לכולנו את הסוד שלו - מיצים ירוקים.

סרטוןCancer gone in six months with raw food ...
חדש בשוק, ספירולינה קפואה
14/07/2013 04:28
ספירולינה
אבקת, כדורי, טבליות, ספירולינה, קפואה
מידע נוסף ניתן לקבל:
כל האמת על אבקת ספירולינה, כדורי ספירולינה ו- כמוסות ספירולינה, לא פצצת התזונה שחשבתם
ספירולינה מחיר זול ומזון על קפוא

« הקודם 1 2 הבא »